日曜の午前、金沢で研修会があった。
PNFの講義(PNFとは感覚受容器を刺激することによって神経や筋の働きを高め、身体機能を高めるテクニック)
もしかして学生時代以来○十年ぶりに聞くかも。
しかも、学校時代はよくサボっていたのと、勉強しなかったのでよく知らない世界だった。
その後の会議に人を集めるための講義で、専門的な深い話でなく、とっかかり程度の話で私にも理解できてよかった。
次の日にはもう使えたし。
ちょっと勉強しようかなという気にもなった。
さて、仕事も終わりランチに向かいました。
行き先は香林坊?ソウル家
金沢でリピートしている店です。
だいたいランチ時が多いので軽めのものしか食べませんが、韓国人が作っているので、辛さ以外は本場の味でしょう。
ランチメニュー。
単品もありますが、昼は従業員が少ないので定食以外は時間がかかるようです。
値段は石焼ビビンバ780円と良心的です。
石焼ビビンバ(トルソビビンバ)
上の子にゃーが食べる前に「これでもか」というくらいビビン(混ぜるの意)ビビン。
しっかり器が熱く、おこげがいい具合でした。
ソウルではあまり石焼ビビンバは見かけない。
チョンジュ(全州)ビビンバタイプの銀の器に入った、野菜、山菜がいっぱいのはあるけど。
ミニサムゲタン
おなかに優しそうなコレを頼みました。
ちゃんと骨付きの小さめの鶏肉でした。
にんにく一片、なつめ、しょうが、体によさそうなものがたくさん入っていて、うまかったです。
でも一番うまかったサムゲタンはソウル京福宮そばの土俗村(トソッチョン)ですが・・・
帰り際、手がすいたママさんが出てきてくれて、
少し韓国語で話しました。
だんな曰く「あんた、ほんとに韓国語話せたんや」だと
失礼な!
ママさんが拙い私の言葉に合わせてくれたんだよ!