レアで食べられるハンバーグ

また　食べ物ネタです。

アクロスプラザ野々市の「ジューシーバーグ」（リンクはホットペッパー）

店名を入力するとき「ジューシーバグ」としてしまった。
いくらジューシーでも、バグはいかんね。

野々市町役場近くです。極彩色の牛が表にいるところです。

野々市はまだ「町」なのね。
（町長のアワちゃんと、何度か飲みました。よく飲む人です。）

ここのウリは店名の通りジューシーな「ハンバーグ」

生で食べられる国産牛バーグを表面だけ焼いて持ってきてくれて
俵型のお肉のかたまりをお店の人が切ると、赤々とした生の肉。
それを鉄板でお好みの火の通りかげんにしてくれるお店。

肉のグラム数も選べるし
タレは、基本のデミ（店で手作り）とオニオンソース他もあり。



私はデミで、だんなはオニオンソースだった。
（このオニオンソースはステーキ宮の「宮のたれ」に似てる：ローカルネタ）

金工大が近いせいかご飯セットの盛りも大め。

基本のステーキハンバーグSの150gで930円より。まぁリーズナボー！
ウチはだんながLの300gで、私がMの230gですが、何か？

開店当初は鉄板の煙がもうもうとしていたが
今は換気がよくなって、すごしやすいです。

肉好きな人におすすめのハンバーグです。