金沢 金石餃子 どうだ！

以前行った金沢の金石（かないわ）餃子へ

「食べログ」などでおなじみの店だそうだが
客層は「勤労者」なカンジ。
（しかもガタイのいい人が多い）
女子だけで行く店ではない。

なにせ、この盛りだもん。
フツーの中華料理の中盆くらいのメインに
「もっそメシ」＝「日本昔話の山盛りごはん」がついてる。












鳥の唐辛子炒め定食　750円
ありえないでしょ?この盛りで750円！
しかも休日なのにサービス価格！

鳥肉ばっかりで野菜はほんの少し。
スーパーでコレだけの鶏肉買ったら、すでに400円は越えそう。


デフレスパイラルとは違うはずだ。

仕入れ単価と薄利多売でがんばっている店なのだ。













私が食べた回鍋肉定食　900円！
豚バラ肉が十数枚入っていて、肉好きにはたまらん量。
野菜もしゃきしゃきでおいしい。












金石餃子と店名につくほどの餃子

が、前回は皮の厚さと中の汁と食べたことのない味（たぶん香辛料）に感動したが、今回はあんまり汁なかったなぁ、香辛料もあまり感じなかったし。

毎回味が変わるのか?

となりのカップルは彼女がラーメンギョーザ定食だったらしく
ラーメンをほとんど残していた。
フツーの女子には食べきれない量です。

私ですか？
ごはんは半分以上だんなにあげたけど
ビール2杯飲んで
回鍋肉はほぼ完食しましたよ。えぇ大食いです。
それが何か?