今年は能登に縁がある

研修があり、また七尾に行ってきました。

家からは約2時間半程度のドライブです


ルートとしては
①北陸道で加賀ICから森本ICへ行き、国道8号線経由で能登有料道路の白尾ICにのる
②北陸道で加賀ICから金沢西ICに行き、県庁の裏の道（ジモティならわかる道）で能登有料道路起点からのる

前に七尾の旅館の運転手さんが「森本行くより県庁の裏の道通った方が早い」と言っていたので、今回は②の方法で行きました。




能登有料にのって高松のパーキングエリアです。










道の駅もありますが、ちょっと「しょぼ」












行き先は遠いなぁ









冬の日本海の海と空の色に近づいてきました。







で、結構早く行けたので（追い越し車線が延びてよかったよ）、ちょっと一般道も走ってみようかと柳田ICで降りました。







なぜかというと画像が切れてますがぶらり能登ガイドブックという県のバックアップのキャンペーンでスタンプラリーをやっていて、
何かを買えばスタンプがもらえるのですが、サークルKも協力店に入っていて、コンビニ数件でスタンプを稼ごうかと思ったのです。セコ！

だって3箇所のスタンプでプレゼント商品が能登の特産物で「米」、「能登ワイン」など月替わりなのです。


他にこのガイドブックは地図や行き方が詳しいので、重宝しました。
る○ぶとかの提灯ガイドを千円近く出して買うより絶対おすすめです。


能登空港への誘致のためだそうですが、能登空港、小松空港や県関連の施設にポツンとおいてあり無料です。

残念ながらこの号は11月末で終了ですが、きっと同様の次回作もあると思います。

さて、コンビニを回りスタンプをゲットし七尾に入りました。




七尾のランドマークの能登食祭市場です。









能登の伝統工芸などが見られます。





















で、今日のランチは食祭市場の２階、前にも行ったステーキの店


田中屋








画像をクリックすると拡大されます。












ステーキランチ　１０２９円！
この大きさのステーキで１０２９円！

能登牛ではなくオージービーフですがリーズナボー！

しっかり肉食しました。



ちょっと気になったのが隣のカップル。
有頭海老のグリルがついた３千円ほどのステーキご膳を食べていたので、きっと「ハレ」な食事なのだろうが、まったく会話がない。
もしかして「ろうあ者」の方なのか？と思ったが、店の人が「食後のコーヒーはもうお持ちしますか?」に返事をしていたので違う。
二人とも黙々と食うかケータイを触っている。
男性のほうは見えなかったが、女性のほうは今ドキ銀縁メガネをかけて、髪が１本縄編みの人だった・・・


それに比べると、いかにもお水のママと店の客のサラリーマン風のカップルが、うるさいほど話しているほうが好感が持てた。

レアで食べられるハンバーグ

また　食べ物ネタです。

アクロスプラザ野々市の「ジューシーバーグ」（リンクはホットペッパー）

店名を入力するとき「ジューシーバグ」としてしまった。
いくらジューシーでも、バグはいかんね。

野々市町役場近くです。極彩色の牛が表にいるところです。

野々市はまだ「町」なのね。
（町長のアワちゃんと、何度か飲みました。よく飲む人です。）

ここのウリは店名の通りジューシーな「ハンバーグ」

生で食べられる国産牛バーグを表面だけ焼いて持ってきてくれて
俵型のお肉のかたまりをお店の人が切ると、赤々とした生の肉。
それを鉄板でお好みの火の通りかげんにしてくれるお店。

肉のグラム数も選べるし
タレは、基本のデミ（店で手作り）とオニオンソース他もあり。



私はデミで、だんなはオニオンソースだった。
（このオニオンソースはステーキ宮の「宮のたれ」に似てる：ローカルネタ）

金工大が近いせいかご飯セットの盛りも大め。

基本のステーキハンバーグSの150gで930円より。まぁリーズナボー！
ウチはだんながLの300gで、私がMの230gですが、何か？

開店当初は鉄板の煙がもうもうとしていたが
今は換気がよくなって、すごしやすいです。

肉好きな人におすすめのハンバーグです。

アロス 夏の陣

たまの更新が食べ物関係ばっかりになってしまいました。

8月後半の暑さを乗り切ろうと久々のスペイン料理！

金沢　片町　アロスArrozです。

夕方6時なのにすでにでき上がっているお客さんもいました。

さっそく飲み物の注文、私は白ワインデキャンタ（550cc　2000円くらい　リーズナボー）

白いシャツはだんな。
一応、スペインのサッカーチームの紋章のシャツ。

だんなとにゃーはガス入りミネラルウォーター。
スペイン語では「アクア　コン　ガス」という。
これが食事中の口の中をさっぱりしてくれる。

写真をクリックすると迫力があります。

まず、前菜の（「プチ」だったか？）盛り合わせ

時計回りで
12時　ハモンセリャーノ（生ハム）
うなぎの燻製
白いチーズ
チーズ（全形がどんぐりみたいの）
6時　まぐろのからすみ
（レンゲ）インゲンのクリームを凍らせたもの
サラミ
フルーツトマト

まんなかが
オリーブ
エゾシカ肉 （肉ずきにはたまらなく濃い）
これを3人分それぞれに分けてくれたのです！





生ハムの原形ね
マスターはスペインに行くたびに担いで帰ってくるそうです。

ウチも没収覚悟で担いでくればよかった。
1本5000円くらいだったのに・・・

能登牡蠣のポチャーダ？(だったと思う)
牡蠣のフリッターみたいなのに
カリフラワーのスープをかけたもの

能登牡蠣がでかい
スープが濃厚

海の幸山の幸のパエリア

真鯛、イカ、エビ、あさり、キノコ

キノコが苦手なにゃーは魚介の具だけ食べる

食べ始めはちゃんと米に芯がありました。

だしを吸った米がおいしい。

さすがArroz（米）




デザートのクレマカタラナ

カスタードに焼き目をつけたカンジ

この焼き目をつけるのに
焼きごてのようなものでテーブルでジューしてくれました。

ただ、２つ頼んだので
煙がすごい、すごい。

店内一気に別の煙で白くなりました。


（酒ばっかりガンガン飲んでいるお客が、ずっとタバコを吸っていてけむかったので、いい仕返しができました。）

金沢 金石餃子 どうだ！

以前行った金沢の金石（かないわ）餃子へ

「食べログ」などでおなじみの店だそうだが
客層は「勤労者」なカンジ。
（しかもガタイのいい人が多い）
女子だけで行く店ではない。

なにせ、この盛りだもん。
フツーの中華料理の中盆くらいのメインに
「もっそメシ」＝「日本昔話の山盛りごはん」がついてる。












鳥の唐辛子炒め定食　750円
ありえないでしょ?この盛りで750円！
しかも休日なのにサービス価格！

鳥肉ばっかりで野菜はほんの少し。
スーパーでコレだけの鶏肉買ったら、すでに400円は越えそう。


デフレスパイラルとは違うはずだ。

仕入れ単価と薄利多売でがんばっている店なのだ。













私が食べた回鍋肉定食　900円！
豚バラ肉が十数枚入っていて、肉好きにはたまらん量。
野菜もしゃきしゃきでおいしい。












金石餃子と店名につくほどの餃子

が、前回は皮の厚さと中の汁と食べたことのない味（たぶん香辛料）に感動したが、今回はあんまり汁なかったなぁ、香辛料もあまり感じなかったし。

毎回味が変わるのか?

となりのカップルは彼女がラーメンギョーザ定食だったらしく
ラーメンをほとんど残していた。
フツーの女子には食べきれない量です。

私ですか？
ごはんは半分以上だんなにあげたけど
ビール2杯飲んで
回鍋肉はほぼ完食しましたよ。えぇ大食いです。
それが何か?

たまにはお勉強

日曜の午前、金沢で研修会があった。

PNFの講義（ＰＮＦとは感覚受容器を刺激することによって神経や筋の働きを高め、身体機能を高めるテクニック）

もしかして学生時代以来○十年ぶりに聞くかも。
しかも、学校時代はよくサボっていたのと、勉強しなかったのでよく知らない世界だった。

その後の会議に人を集めるための講義で、専門的な深い話でなく、とっかかり程度の話で私にも理解できてよかった。

次の日にはもう使えたし。
ちょっと勉強しようかなという気にもなった。

さて、仕事も終わりランチに向かいました。

行き先は香林坊？ソウル家
金沢でリピートしている店です。

だいたいランチ時が多いので軽めのものしか食べませんが、韓国人が作っているので、辛さ以外は本場の味でしょう。

ランチメニュー。
単品もありますが、昼は従業員が少ないので定食以外は時間がかかるようです。
値段は石焼ビビンバ780円と良心的です。


石焼ビビンバ（トルソビビンバ）
上の子にゃーが食べる前に「これでもか」というくらいビビン（混ぜるの意）ビビン。
しっかり器が熱く、おこげがいい具合でした。

ソウルではあまり石焼ビビンバは見かけない。
チョンジュ（全州）ビビンバタイプの銀の器に入った、野菜、山菜がいっぱいのはあるけど。

ミニサムゲタン
おなかに優しそうなコレを頼みました。
ちゃんと骨付きの小さめの鶏肉でした。
にんにく一片、なつめ、しょうが、体によさそうなものがたくさん入っていて、うまかったです。

でも一番うまかったサムゲタンはソウル京福宮そばの土俗村（トソッチョン）ですが・・・

帰り際、手がすいたママさんが出てきてくれて、
少し韓国語で話しました。

だんな曰く「あんた、ほんとに韓国語話せたんや」だと
失礼な！
ママさんが拙い私の言葉に合わせてくれたんだよ！